Malzemeler
2 kırmızı pancar
2 küçük diş sarımsak
Bir tutam tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Göz Atın
4 yemek kaşığı yoğurt
Hazırlanışı
Kırmızı pancarları fırça ve su yardımıyla iyice yıkayın. Pancarları daha sonra orta ateşte haşlayın.
Haşladıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin.
Yoğurdu bir kasede çırpın, sarımsakları rendeleyip yoğurda ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.