Malzemeler
1 adet olgun avokado
2 adet salatalık
5-10 dal maydanoz
6 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
3-4 adet ceviz
Hazırlanışı
Avokadonun kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin. Derin bir kapta avokadoları çatalla ezin.
Salatalıkları ince ince, küçük küçük dilimleyin ve avokadolara ekleyin.
Bu karışıma ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, elma sirkesi ve zeytinyağını ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz yaprakları ve dövülmüş ceviz koyarak süsleyin. Afiyet olsun.