Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı çiğ fındık
Kuru meyveler (isteğe bağlı kayısı, incir, hurma olabilir)
Göz Atın
1 paket kabartma tozu
1,5 büyük çay bardağından bir parmak eksik tam buğday unu
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Kuru meyveleri yumuşayana kadar suda bekletin.
Fındıkları mutfak robotundan geçirin. Fındığın yağı da çıkacağı için keke ekstra yağ ilave etmeyin.
Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
İsteğe bağlı olarak 1-2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi ilave edebilirsiniz.
Karışımı muffin kalıplarına bölün.
180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.