Malzemeler
2 yumurta
1 dilim beyaz peynir
Tercihen mantar
Tercihen cherry domates
Göz Atın
Tuz ve isteğe göre diğer baharatlar
1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tereyağı hariç tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar yumurtalarla birlikte çırpın.
Daha sonra tereyağı koyduğunuz tavaya bu karışımı dökün.
Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte omletinizi pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.