Malzemeler
1/3 demet semizotu
1 adet orta boy domates
2 adet küçük boy salatalık
3-4 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
2 yemek kaşığı az dövülmüş ceviz
50 gr beyaz peynir
Zeytinyağı
Limon suyu ya da nar ekşisi
Bir tutam tuz
Hazırlanışı
Semizotunu yıkayıp iyice kurulayın ve irice doğrayın.
Domates ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin.
Derin bir kaba doğranmış sebzeleri koyun.
Üzerine dilimlenmiş yeşil zeytin ve dövülmüş ceviz ekleyin.
Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
Sosu semizotu salatasının üzerine döküp iyice karıştırın.
Semizotu salatanızı servis tabağına alın, üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.