Malzemeler
4 tane orta boy kabak
2 yumurta
2 veya 3 yemek kaşığı tam buğday unu
50 gram az yağlı beyaz peynir
Göz Atın
Yarım demet yeşil soğan
1 demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Hazırlanışı
Kabakları soyup rendeleyin ve suyunu sıkarak posasını çıkarın.
Posası kalmış kabakların içine ince ince doğradığını taze soğan, dereotu ve maydanozu ekleyin.
Yumurtayı ilave edin.
İstediğiniz baharatları ekleyin.
Beyaz peyniri içine ufalayın ve unu ekleyin.
Hepsini karıştırarak fırın tepsisine ince tabaka halinde yayın.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.