Malzemeler
6 güllaç yufkası
1 litre light süt
4 kaşık toz tatlandırıcı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Göz Atın
15-20 ince doğranmış çilek
Gül suyu (dilerseniz)
Hazırlanışı
Sütü kaynatın. Ateşten alınca, vanilya, tatlandırıcı ve gül suyunu ekleyin. Ilınmasını bekleyin.
Bir tepside güllaç yapraklarını 5 dakika kadar beklemiş sütle ıslatın.
Yapraklar sütü çekince servis tabağına 3 güllaç yaprağını koyun.
Üzerine dövülmüş cevizlerin büyük bir kısmını ekleyin.
Sonrasında geri kalan güllaç yapraklarını koyun.
Sütün kalan kısmını yaprakların üzerine dökün.
Kalan cevizleri üzerine serpiştirin. Dilimlediğiniz çilekleri üzerine yerleştirin.
2 saat dinlendirilip servis edin. Afiyet olsun.