Malzemeler
Yarım kilo brokoli
Yarım kilo kestane
1 soğan
2 közlenmiş kırmızıbiber
Göz Atın
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Kestaneleri yıkayıp üzerine çizik atın ve tavada orta ateşte az su ile pişirin.
Brokolileri haşlayın.
Brokoli, soyulmuş kestane, soğan ve kırmızıbiberi doğrayıp zeytinyağı ekleyip karıştırın.
İsterseniz üzerine yoğurt ve sarımsaklı sos hazırlayabilirsiniz.
Kestanenin karbonhidrattan zengin olduğunu unutmayın ve bu salata ile birlikte ekmek ve benzeri yiyecekler tüketmeyin. Afiyet olsun.