Malzemeler
3 orta boy kabak
Yarım su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı lor peyniri
3 arpacık soğan
Göz Atın
1 yumurta
¼ su bardağı maydanoz
2 tatlı kaşığı kuru kekik
Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Kabakları soyup yıkadıktan sonra rendeleyin. Kevgir ya da benzeri bir gereçle fazla suyunu sıkın. Bir kaba alın.
Yağı, unu, lor peynirini, yumurtayı, kekiği, tuzu, muskat cevizini, ince ince kıydığınız soğanları ve maydanozları kabaklara ilave edin.
Yapıştırmaz bir tavaya zeytinyağı koyun ve orta ateşte kızdırın. 1 çorba kaşığı yardımıyla porsiyonlara ayırarak tavaya koyun. Her iki tarafı altın rengini alana 1,5 dakika kadar pişirin.
Bu şekilde tüm harcı pişirin. Afiyet olsun.
0
Kızgın
0
Bayıldım
0
Hahaha
0
Beğendim
0
Muhteşem
0
Üzgün
0
İnanılmaz
