Malzemeler
2,5 su bardağı süt (isteğe göre laktozsuz süt)
150 gram kuru incir
Hazırlanışı
İncirleri sıcak suda bekletin, yumuşayınca küp küp doğrayın.
Göz Atın
Sütü kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın.
Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde küp küp doğranmış incirlerin üzerine dökün. Blender ile ezin.
Hazırladığınız karışımı kaselere koyun.
2 saat kadar oda sıcaklığında üzerleri kapalı olarak dinlendirin.
Koyulaşıp mayalanan tatlıyı buzdolabına alın ve 1 saat kadar daha dinlendirin.
İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.