Malzemeler
2 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış yumuşak hurma
Yarım su bardağı antep fıstığı
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı chia tohumu
Süslemek için hindistancevizi tozu
Hazırlanışı
Hurmalarınız sert ise kullanmadan 10 dakika önce hafif sıcak suda bekletin.
Antep fıstığını mutfak robotuna koyun ve un haline gelene kadar çekin.
Hurmaların iyice yumuşak olduğundan emin olunca, hurmaları küçük küçük doğrayıp mutfak robotuna alın ve iyice ezilene kadar çekin.
Tamamen ufalanan hurmaları da antep fıstığı ile aynı kaba alın.
Kakaoyu da kaba ekleyip malzemeleri toparlanana kadar elinizle yoğurun.
Hamur haline gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp yuvarlayın. Hindistancevizine bulayın.
Hurma toplarını servis tabağına alın ve yarım saat kadar buzdolabında dinlendirip servise sunun. Afiyet olsun.