Malzemeler
1 küçük boy karnabahar
1 küçük boy brokoli
1 baş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Göz Atın
Yarım tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın.
Yıkayıp temizlediğiniz karnabahar ve brokolileri küçük çiçekler halinde ayırın. 20×30 cm’lik bir fırın kabına yayın.
Bir baş sarımsağı da bütün halinde kaba yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz serpin. Fırın kabının üzerini yağlı kağıtla kapatın. Yarım saat pişirin.
Daha sonra yağlı kağıdı kaldırın. Ara sıra karıştırarak 30-40 dakika daha sebzeler kızarana ve yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.