Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım demet maydanoz
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
Göz Atın
2 yemek kaşığı yulaf unu (glutensiz un da kullanılabilir)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı bul biber
1 çay kaşığı tuz
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Susam ve çörek otu hariç bütün malzemeleri rondoda çekip karışım haline getirin.
Karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
Bir kısmını çörek otuna, bir kısmını susama bulayıp hazırladığınız falafelleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
200 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.