Malzemeler
2 yumurta
Yarım su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı bal kabağı püresi
Göz Atın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
Muz
2 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı
Yumurta, un, süt, kabartma tozu, haşlayıp püre haline getirdiğiniz bal kabağını iyice karıştırın.
Elde edilen karışımı üç eşit parçaya bölün.
Yağsız tavaya bir kepçe yardımıyla ince olacak şekilde yayın.
Kısık ateşte önce bir yüzünü sonra parçalanmayacak şekilde çevirerek arka yüzünü pişirin.
Pişmiş kreplerden birini tabağa yerleştirin ve ılındıktan sonra üzerine dilimlenmiş muzları koyun.
Üzerine biraz bal gezdirin. Üstünü pişmiş kreple kapatın ve bu krepe de aynı işlemi uygulayın. Krepleriniz hazır. Afiyet olsun.