Malzemeler
1 bardak su
1 avuç ıhlamur
1 küçük parça taze zencefil
1 kabuk tarçın
2-3 adet tane karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Dilediğiniz miktarda limon dilimi
Hazırlanışı
Suyu kaynatın.
Önce ıhlamuru en fazla 7-8 dakika kapağı kapalı şekilde demleyin.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip kapağı kapalı şekilde 5-6 dakika demlemeye bırakın.
Demlendikten sonra süzerek içebilirsiniz. Ihlamur yerine ekinezya veya kuşburnu da tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.