Malzemeler
1,5 su bardağı nohut
1,5 su bardağı buğday
4 su bardağı süzme yoğurt
Su
Göz Atın
Nane
Kaya tuzu
Hazırlanışı
Nohut ve buğdayı ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra süzün.
Diğer tarafta yoğurdu bir kaba alın ve bir tutam kaya tuzu ekleyerek ayran kıvamına gelene kadar su ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra içine haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin.
Nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.